Chefs Talents · Events
Eventos privados y corporativos. De 10 a 100 comensales. Enmarcamos, ejecutamos. Un único interlocutor. Sin directorio, sin dispersión.
Para agencias de eventos, direcciones corporativas y clientes privados.
Confían en nosotros
Enfoque
Chef, servicio, sommellería, coordinación logística. Nos hacemos cargo de la parte culinaria de principio a fin: brief, curación, ejecución, gestión de imprevistos.
Un solo contacto. Una sola factura. Ninguna dispersión entre cinco proveedores.
Nuestro rol no es servir.
Es asegurarnos de que nada se salga de sitio.
Para quién
Marca blanca o co-branding según sus necesidades. Encuadre rápido, ejecución silenciosa, entrega al cliente impecable. Nos integramos en su flujo, no al revés.
Seminarios ejecutivos íntimos, cenas de socios, lanzamientos de producto en comité restringido, cócteles de prensa cuidados. La mesa coordinada según la sensibilidad de su marca.
Bodas íntimas, grandes aniversarios, eventos familiares, recepciones a domicilio o en villa. El formato se adapta a su proyecto, no al revés. Discreción sin superar los 100 comensales.
Alcance
Cenas privadas íntimas, cócteles con cena, comidas corporativas, recepciones en villa o residencia. Absorbemos el formato que le conviene, sin forzar nuestra capacidad operativa.
Chef ejecutivo, brigada dimensionada, servicio en mesa, selección de vinos, coordinación de mobiliario (Options, Decoral), logística de productos, event manager in situ según complejidad.
A partir de 100 comensales, preferimos referirlo a un colega al que respetamos antes que sobrepasarnos.
Oficio
Selección de producto con los productores, mise en place, emplatado, pastelería. El trabajo se hace in situ, el mismo día, por el chef que les sirve.
Realizaciones
Verano 2026 · 2 casos
Coordinación para Little Blue Door Events (Londres). 18 adultos y niños, propiedad privada con vistas al mar. Formato buffet a medida con estaciones en vivo, coordinación de mobiliario Options, selección de vinos. Preparación multi-días.
Cena inmersiva concebida y creada para una velada singular. Formato completo: concepto, escenografía, menú narrativo, servicio coordinado. Un momento único, pensado de principio a fin.
Referencias detalladas comunicadas bajo solicitud, con confidencialidad.
Método
Analizamos el formato, la fecha, el lugar, el número de comensales, el nivel de servicio esperado y el presupuesto indicativo. Respuesta en 24 horas con un marco de viabilidad.
Construimos la propuesta: chef preseleccionado, equipo objetivo, menú direccional, marco tarifario detallado. Iteración hasta la validación del brief final.
Una vez firmado el brief, tomamos el control de toda la cadena: brigada, servicio, sommellería, coordinación de proveedores, gestión de imprevistos. Usted solo tiene un contacto.
Confidencialidad
Nuestros equipos trabajan con familias de alto standing, ejecutivos, marcas y agencias cuyos proyectos nunca se hacen públicos. Los clientes, lugares y prestaciones se comparten solo entre las partes involucradas.
Cada intervención está enmarcada por cláusulas contractuales de confidencialidad. Nuestros chefs y personal de servicio son seleccionados tanto por su actitud como por su técnica.
Enviar un brief
Un formulario breve, calibrado para briefs de eventos. Volvemos con un marco de viabilidad, no con un presupuesto genérico.